خواص جعفری
جعفری سرشاراز ویتامین آ ومخصوصا” ویتامین ث، دارای آهن، آهک و فسفر است .
خاصیت های آن : مقوی ، اشتها آور، محلل، برای سینه مفید است تخم جعفری دارای آپیول است که آپیول ماده ی پر قوتی است که تب بر ست و نیز خون را ضدعفونی ومجاری روده ها راضدعفونی می کند و از ابتلای بددن به سرطان جلوگیری می کند، از این رو باید جعفری را جزء غذای روزانه اشخاص کم خون و یا بچه هایی که دیر رشد می کنند وارد کرد .
اگر چشم شما درد می کند و یا ورم چرکی کرده ضماد برگهای جعفری را روی آن بگذارید دردو ورم آن را برطرف می کند . برگ جعفری را بکوبند ودر عرق بخیسانند و بر گونه بگذارند در مورد آنژین مفید است و معمولا”این گونه ضماد را باید چند بار تجدید کرد.